2023對于首都北京來說，注定是不平凡的一年：夏花絢爛的6月又將迎來第19屆國際食品餐飲博覽會（簡稱CF）。
2023第19屆CF展將于9月16-18日在北京國展中心隆重召開。展會由中國食品、餐飲行業協會主辦，并得到30多家權威機構鼎力支持。
展會介紹
CF展充分利用北京作為國際交流中心的優越地理位置，時刻把握市場需求，關注行業動態，吸引來自國內外眾多展商帶來最新的餐飲產品、原材料、服務和最新工藝技術，為食品餐飲開發、生產、貿易和技術應用等方面提供了一個絕佳的信息交流平臺和發展機遇；既適合中小企業開拓市場又適合大型企業展示形象；同期舉辦的北京國際烘焙展、燒烤展、食品智造與智慧營銷展以及一系列高峰論壇、大賽、講座、現場展示、評比等活動更突出了展覽會的權威性和專業性。
因得益于展會行業的多樣性和互補性，上屆展會接待了來自世界各地的600多家展商，其中21%來自中國大陸以外地區；82690名觀眾中60%為采購商或決策者，觀眾總數比2018年增長了7.2%，且來自63個不同國家和地區。
歷史回顧
北京國際食品餐飲博覽會創辦于2002年，已成功舉辦了18屆。歷時近二十年的成長發展，CF已逐步達到業內一流水平，成為全球食品餐飲行業知名的國際盛會之一。
自2002年至今，迎著中國經濟騰飛和消費市場飛速發展的春風，CF-食品餐飲展在中國進出口食品的產業鏈條上不斷發揮著不可或缺的力量。中國市場越發挑剔的消費者對新食品和新餐飲的消費需求不斷的刺激著全球食品企業持續創新。
CF-食品餐飲展作為食品產業發展的重要窗口和風向標，也一路突飛猛進。無論從展會規模、參展商數量、專業觀眾數量，抑或是品牌知名度和影響力，CF-食品餐飲展走出了近乎直線式的成長曲線，向整個亞洲食品餐飲行業提交了有目共睹的答卷。
展會優勢
新形勢、新亮點：同期舉辦“2023中國食品智造與智慧營銷峰會暨展覽會”，集合國內外食品智能技術裝備，推動傳統食品行業轉型升級，實現跨越式發展。
歷史悠久:始于2002年，扎根中國市場，展會順應市場發展趨勢，迎合國內外市場需求，全方位展示國內外餐飲產品、裝備和技術，引領中國食尚發展。
權威主辦:中國食品工業協會—中國最權威的國家級食品行業協會CF展得到海內外眾多業內權威機構支持。
各界關懷:CF展得到了農業部、發改委、商務部、貿促會、中國食品工業協會、北京市商委等方面領導和專家學者各界的關心和支持，給予大力支持指導和。
市場分析
雄安新區和冬奧會的推動：北京及其周邊的東北、華北、西北區域是擁有人口7億多的中國最大的食品餐飲新興市場。隨著雄安新區建設的逐步推進和2022年冬奧會的臨近，京津冀一體化、京津冀環渤海食品餐飲圈已為全國食品餐飲產業的發展帶來了強勁的推動力，成為全國最具熱度和潛力的食品餐飲大市場。
一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經濟文化融合提供了廣闊的機遇，北京也為世界食品餐飲領域合作提供了極佳平臺，與京津冀、環渤海地區重要的食品餐飲行業企業大咖面對面接觸。
結語
20年砥礪前行，初心不改；20載披荊斬棘，光陰不負！
20周年對于CF-食品餐飲展來說，是一個具有劃時代意義的里程碑。即將迎來的第十九屆CF-食品餐飲展，將為亞洲乃至全球食品餐飲行業帶來更為開闊的視野，開創食品餐飲行業的新紀元！CF-2022不容錯過！
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