2022第十九屆中國國際烘焙展(簡稱：北京烘焙展)將于6月開展，作為北京地區烘焙食品領域不容錯過的行業采購盛會已在北京成功召開18屆，累計展出面積超過40萬平米，展會共吸引來自全球60多個國家和地區數千家烘焙食品優秀供應商前來參展與數十萬名國內外烘焙食品領域的專業買家親臨現場參觀采購。
2022中國國際國際烘焙展
展會時間：2021年6月6-8號
展會面積：同期50000平方米 預計參觀人數80000人...

緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化定制禮品專區緊跟市場步伐！2020雅輝上海禮品展開拓個性化...

國務院：可舉辦各類必要的會展活動中經網會展?昨天國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情
聯防聯控機制關于做好新冠肺炎疫情
常態化防控工作的指導意見
國發明電〔2020〕14號
各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：
在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，經過全國上下艱苦努力，我國新冠肺炎疫情防控向好態勢進一步鞏固，防控工作已從應急狀態轉為常態化。按照黨中央關于抓緊抓實抓細常態化疫情防控工作的決策部署，為全面落實“外防輸入、內防反彈”的總體防...

近日，由市商務局和市文旅局作為支持單位，北京烹飪協會、北京聯合大學旅游學院和北京商報社聯合發起成立的“首都餐飲文化研究發展基地（中國京菜研究發展中心）”正式掛牌成立。

第二十八屆中國食品博覽會“2019世界食品論壇”在武漢召開
2019年12月6日上午，商務部投資促進事務局與湖北省人民政府、中國食品工業協會，武漢市人民政府、湖北省食品發展促進中心在武漢國際博覽中心共同主辦“2019世界食品論壇”。此次論壇為第二十八屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會期間舉辦的重要產業論壇，以“開放、合作、共享，食品產業跨境合作新機遇”為主題，旨在踐行習近平新時代中國特色社會主義思想，貫徹落實十九大報告提出的“推動形成全面開放新格局”、“發展更高層次的開放型經濟”等重大戰...

為進一步督促企業切實落實食品安全主體責任，9月8日，廣東省食品藥品監管局在佛山召開大型食品生產企業落實主體責任工作推進會。會上，全省52家大型食品生產企業在落實食品安全主體責任承諾書上簽字，廣東省食安辦主任、省食品藥品監管局局長駱文智出席會議并講話，為下一步如何加強食品安全管理明確了思路和方向。當天，會議組織與會人員到海天調味食品有限公司和百威英博啤酒有限公司觀摩交流。會上，部分市食品藥品監管局和參會企業代表還對大型食品生產企業監督管理、自我管理方面的經驗和成效進行了交流。駱文智表示，食品安全是...

國內的烘焙消費市場仍處在高于全球烘焙市場規模增速中?！昂姹河∠?，輕餐食尚”，烘焙已經開啟跨界融合的新時代。烘焙回歸餐飲，西餅、面包與輕餐、飲品的融合，西點與中國傳統的糕點、面點再融合，面包進入主食，烘焙場景再造早餐、間餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵等餐飲。烘焙零食化 、潮流化、休閑化趨勢明顯。為擁抱烘焙消費的新場景 、新餐飲 ，北京烘焙食品餐飲博覽會從第十九屆起正式更名為北京國際印象烘焙.餐飲博覽會.  
北京烘焙展覽會是由中國食品行業協會與北京京貿國際展覽有限公司聯合主辦的國際...

最新！中食協公布預制菜和中央廚房專業委員會（產業集群）成員名單
文章來源于：預制菜觀察（微信公眾號）
6月9日，中國食品工業協會發布《關于公布中國食品工業協會預制菜和中央廚房專業委員會（產業集群）成員單位名單及征集相關團體標準的通知》（以下簡稱《通知》）。
《通知》稱，為適應我國預制菜肴和中央廚房產業特色化、優質化、健康化發展形勢，近期，中國食協預制菜和中央廚房專業委員會與中國食協全國預制菜和中央廚房產業集群，共同組織制定相關團體標準。重點開展與廣大消費者日常生活密切相關，并具有市...